什麼時候？星巴克給人的感覺，變成了像在菜市場？| 淺談消費體驗哲學
聽起來像是標題殺人，但請先聽我娓娓道來……
我有一個習慣，假日時間會帶著筆電到咖啡廳坐著，上線上課程、寫文章、閱讀文章或是處理接案的工作，普遍都是到Louisa路易莎，
今天心血來潮到了Starbucks星巴克，找了一個有插座的位置，放完東西後，到了櫃檯等待點餐，我點了一杯熱那堤，使用內用馬克杯裝，因為我覺得這樣比較環保，也比較有氣氛(?，
在旁邊等候的時間，店員不斷吆喝叫號，來賓37號、38號，我坐在距離櫃台五公尺的地方，還是聽的一清二楚，在我感覺有點等太久的時候，有一男一女在取完他們的餐點時，又再度回到取餐檯，他們是拿著一個托盤的，我在旁邊看著感覺像是多給了一杯，店員看完明細後，還是不知所措，那時，我便有一種感覺，他們眼中多的那一杯，是我的熱那堤，馬克杯裝，取餐檯店員A不知所措，所以只好把客人拿來的那杯放回去內部的工作檯上，店員A和店員B在討論的過程中，似乎引來了店員C關注，我感覺她是比較資深的人員，就在我按耐不住，決定去問店員，請問907號的好了嗎？店員C才發現，有做了一杯熱那堤，馬克杯裝，剛剛有做好，理應已經交到客人手上才對，店員C回頭去看，有一杯熱那堤，馬克杯裝，就在那工作檯上，我一看，那不就是剛剛另外一位客人取完餐後，發現多了一杯拿回去取餐台上，和店員說多一杯，店員不知所措，只好接受，先放回去工作檯上的那杯，熱那堤，馬克杯裝嗎…照理說，星巴克的服務品質，應該不會直接拿那杯給我吧?!
但是，就是這個but，他拿給我了，但這名店員C並不清楚剛剛發生的情形，也不知道這杯那堤，馬克杯裝，是有被其他客人取走再度拿回來的情況，於是，我就跟他說，「所以我要喝這杯剛剛被別人拿出去又拿回來的這杯？」，沒讓我失望的星巴克服務品質，店員C立馬說，我再做一杯給你，稍等我一下，還好，原本快被扣到零分，勉強加回來一些分數XD
在我等待的五分鐘內，取餐檯店員D出現了，我肯定沒想過一次星巴克消費經驗中，會遇到那麼多位店員，這位店員D再度大聲么喝，我敢保證，整間咖啡店都聽得一清二楚，來賓907號，熱那堤，也就是我本人的熱那堤，馬克杯裝，我就在他面前，耳朵快被震壞了吧，他講完後隨即店員C就說我幫他重做一杯的話～～
坦白說，我很久沒有到星巴克消費了，其一原因是我不確定這邊插座多不多，再來我也沒有星禮程會員，自然就沒有品牌忠誠度的表現，這一次的消費體驗讓我大感驚訝，什麼時候？星巴克給人的感覺，像是在菜市場？大聲吆喝的叫號方式、取餐體驗不如印象中的星巴客服務品質，這一次體驗，我也在心中暗自將星巴克和路伊莎做一個小比較，路伊莎叫號方式採一種電子裝備，許多百貨公司美食街也會使用這種裝備，在你點完餐後，通常店員會給你一個電子裝備，當你的餐點準備好，可以取餐時，這種電子裝備將會震動，有的還有鈴聲(我較不喜歡這種，因為會打擾到其他人，然後瞬間就會有種社恐發作的感覺，當你感受到震動通知，你就知道你的餐點已經set ok，你可以取餐了，這樣的叫號方式，店員不用大聲吆喝，只需要按下幾個按鈕，即可等待顧客到櫃檯領取，既不傷了店員的喉嚨，也不傷了整體氣氛、情境體驗，雖然我不是咖啡店長，但這聽起來不錯對吧。
#以上純屬個人消費體驗分享，不代表任何立場
人生如戲告解室 | @be_sunshine1210
人生如戲，有時大哭大笑，有時比八點檔還drama，
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如果真的沒辦法，就喝兩杯奶茶XD
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