葉黃素產品如何挑選才安心？掌握這4大原則｜健康資訊分享#1
葉黃素產品如何挑選才安心？掌握這 4 大原則｜收錄營養師 3 大葉黃素推薦 有鑑於自己最近使用3C的時間越來越多，眼睛出現疲勞感，感覺眼睛健康受到危害，然後聽說葉黃素對眼睛很好，所以上網蒐集了一些關於葉黃素的資訊，才發現真的要趁早開始保護眼睛，預防重於治療嘛!! 一、 首先，葉黃素是什麼 ? 葉黃素是一種脂溶性的類胡蘿蔔素，在眼睛黃斑部中幫助吸收藍光或紫外線，減少光線帶來的自由基傷害，分成游離型及酯化型兩種，游離型葉黃素吸收率較佳，日常飲食中攝取的葉黃素多為游離型， 特別注意！人體無法自行合成葉黃素，需要從日常飲食中或營養保健品來補充。 二、 葉黃素有哪些功效？ 1. 預防 黃斑部病變 醫師指出： 黃斑部位於視網膜的中央區域， 而「葉黃素」是眼睛黃斑部的主要營養來源， 每個人都必須依賴黃斑部的功能來幫助閱讀、開車及辨識人的臉形， 由於 3C 產品中的藍光能穿透眼睛，侵害視網膜及黃斑部，讓本來存在於黃斑部及晶狀體中的葉黃素濃度減少，造成黃斑部病變發生。 2. 降低癌症發生率 醫師表示 ，根據哈佛大學所做的研究，研究人員追蹤８萬多個婦女，結果發現，婦女補充葉黃素的量若是足夠，那麼她們得到乳癌的機率會大幅下降。 3. 預防心血管及代謝疾病 氧化壓力和發炎造成心血管及代謝疾病的原因之一， 有研究指出 ， 葉黃素所具有的抗氧化、抗發炎能力，有益心臟代謝， 補充較多的葉黃素可以降低 12% 冠狀動脈性心臟病，降低 18% 中風風險，降低 25% 罹患新陳代謝症候群風險。 4. 改善皮膚老化 皮膚老化是一項複雜的生理過程，目前已知主要可分成內因性老化（與基因相關），通常無法逆轉，第二種是外因性老化，主要與紫外線輻射傷害有關，又稱光老化，而葉黃素和玉米黃素的抗氧化特性，可以改善整體膚色及明亮度，降低黑色素形成，減少有害光線對皮膚的傷害。 三、 葉黃素該怎麼補 ? ，選對時間、攝取量真正有效護眼 哪些人需要補充葉黃素 Who? 葉黃素主要是有助於眼睛保健，像是常常需要盯著電腦螢幕的上班族、升學讀書的考生、熱愛滑手機的低頭族、長時間暴露在豔陽或光線下的族群、偏愛吃肉的人和長輩們、抽煙習慣、三高患者、肥胖問題者，都是比較