【台灣老闆的故事】堅持做對的事情，站在需求面思考！
每天都會遇到的紙袋，很難想像沒有它的生活會變成什麼模樣？
環保意識興起，開始提倡少用塑膠袋，購買商品要用塑膠袋裝，則要自己購買等等，
來減少塑膠的用量，對地球也就少一分傷害。
很多原本會用塑膠袋裝的，逐漸轉為用紙袋，而紙袋是一個平常不起眼，
但沒有它的話卻很不方便的存在，紙袋的歷史可以追溯到好久好久以前。
壯佳果．榮興印刷的故事
在1950年代創業，那個時代正是台灣經濟起飛的世代，父親盧鑑榮以麵包紙袋起家，
1968年從日本進口台灣第一台全自動紙袋機，要價800萬元，
當時台北市精華地段的房子還不到600萬元，但隨著塑膠袋進入民眾的生活，
紙袋生意一落千丈，一九七三年壯佳果老闆盧壯興退伍時，家裡的紙袋工廠已完全接不到單，
他到麵包店推銷紙袋，聲嘶力竭幫忙賣麵包到深夜，
老闆娘卻說：「盧小弟，塑膠袋不怕水不怕油，現在沒人要用紙袋，很髒。」
他聽了，眼淚差點掉下來。
生意極差，客戶數還比員工少，虔誠基督教徒的父親，決定拋下一切、周遊各國去傳教。
臨走之前，看著昏暗無人的工廠，嘆了口氣告訴兒子：
「明天叫收廢鐵的來估個價，把這些機器設備都賣了吧。」
兒子卻不同意：「阿爸，你若是不愛紙袋，紙袋也不會愛你。」
也許就是因為如此熱愛紙袋，才能走出一片天。
盧壯興決心做下去，對他而言，紙袋不僅是一門生意，也是生來就有的回憶。
他絞盡腦汁找出路，看到新聞報導一對在彰化縣溪湖種葡萄的老夫婦，
收成前遭遇豪雨，葡萄樹因濕潮而嚴重腐敗，血本無歸，竟雙雙喝農藥自殺。
「人喔，肚子餓的時候頭腦最靈光。」他靈機一動打算製作水果套袋，幫農民也幫自己。
當時台灣農民用報紙包果實防蟲，或從日本進口水果套袋，前者效果不彰，後者價格太高，
而當時台灣還沒有技術製作水果套袋。
年輕的盧壯興不斷打聽，打聽出農產豐饒的日本新潟縣有位水果套袋研發權威畑野修平，
當時已高齡七十多歲。
「日本人他不要錢、只在乎熱情。想做水果套袋？他先考你水果知識3天3夜。」
原本是水果種植門外漢的他，下苦功研究水果生長歷程、易遭受的蟲害、
台灣與日本的氣候不同等，跑了日本十多趟，才終於感動老師傅傾囊相授，
他也成為台灣早期水果套袋唯一供應商，也陸續研究出三百多種不同水果套袋。
「他是果袋界的台積電，不但是先驅、而且不斷創新。」台中市高接梨產銷班長趙道仁形容，
盧壯興對果袋研發充滿熱情，持續研發三十幾年，2017年還將果袋從車縫改為黏貼，
提升梨子品質外觀，進而增加農民收入。
但是水果套袋有淡旺季之分，公司還是不賺錢。
1978年，他又鞭策自己往前，把腦筋動到食品防油紙袋上。
「我看路邊攤有炸雞排、烤玉米啊，剛起鍋溫度多高啊，用塑膠袋裝安全嗎？」
他考察台灣街頭小吃的形狀，研究塗層、開發材質，做出耐高溫的食品防油紙袋。
「但是紙袋一個3毛錢、塑膠袋一個1毛錢。」
價格為王，他花了十多年都難以說服攤販，他卻不灰心。
「改變觀念要時間啦，不能急。」他呵呵笑，繼續埋頭改善推廣。
1984年全球最大連鎖速食店來台，一開始全用進口紙袋，直到發現壯佳果投入FSC、ISO
22000、HACCP認證，漸漸能做出與世界同級的紙袋，開始改用他們的紙袋，
接著其他連鎖速食店、超商紛紛上門。
在艱難時刻，他卻仍有自己的堅持。
二十幾年前，他看到檳榔攤用塑膠袋包裝，顧客放在胸前口袋卻總是掉出來，
便生產方方正正的檳榔紙盒，銷量極佳，但後來檳榔業者希望他在紙盒上印裸女刺激銷量，
他雙手一攤，拒絕了每年上千萬的生意：「這對社會風氣不好啦。」
大家樂、六合彩風行的年代，有人邀請他供應原料印製賭博彩報，他也一口回絕。
即使後來他已經拿下連鎖速食店、超商訂單，但他仍然接路邊攤的訂單。
「10萬個我也接、5千個我也接，我最辛苦的時候是靠他們站起來，人不能忘本。」
他扳起胖胖的手指算給我聽：「跟我買過的客戶超過兩萬家，每家只要開出兩色、5種品項、
10種款式，我就做過200萬種袋子⋯⋯，（種類組合起來）比魔術方塊還恐怖。」
但也因此，他常態性能生產出百萬種規格，工廠廣達4千坪、
高速機器每分鐘能夠生產出1千個。COVID-19疫情延燒，使餐點外送生意大增，
且全球對於中國製食品紙袋疑慮增加、美中貿易戰造成部分國外訂單轉單，
使得壯佳果的業績逆勢成長了15％。
食品紙袋因為直接接觸食物，紙質要講究，不能用回收紙；可能接觸剛起鍋的炸雞，
油墨即使遇到高溫也必須無毒，他選用長纖維針葉木漿，
「紙袋這行喔，跟口罩差不多，撇開認證，其實都是肉眼看不到的，靠的是製造者的良心。」
這個行業利潤微薄，機械設備價格卻高。一個兩、三毛錢的紙袋，
他每年卻用兩、三千萬元的研發費用去做，問他為什麼，
他還是給我一個布袋和尚的禪意憨笑：
「快活錢兩、三年，甘苦錢萬萬年（台語，意即好賺的錢只能賺短期，難賺的錢能賺很久）。」
他甚至有機械研發小組，能自行開發調整機械，不但成本可以節省一半以上、別人學不來、
又可以少量多樣，設備門檻也成為他拉開跟同業距離的利器。
兒子盧崇誠指著產線說，現在正在研發產品自動包裝機械：
「我們是傳統產業，但是有科技業的開發精神。」
「我一生只做紙袋一件事，我要做到沒人比我好。」盧壯興說得很平淡，卻又理所當然。
就算命運無情狠打，總能拍出一條血路；就算時勢再黑暗，總能找到微光。
台灣老闆都會有一種氣質，是一種把此生都花費在某個製造業內，把它當作志業一樣在做，
花一輩子持續改善、改良，不是為了賺更多更多錢，而是不斷改善品質，讓它可以更好。
台灣老闆盧壯興不是花費時間心血在如何降低成本、提升毛利，而是怎麼樣可以讓紙袋更好，
讓農民提升收入，讓使用紙袋的人安全又放心的使用。
可能就是因為他這麼純粹的做事精神和自己對對的事情的堅持，才能走出自己的一條道路。
現在完全是科技業的時代了嗎？製造業能否還有台灣經濟起飛時的風光呢？
就看製造業如何看待市場需求和趨勢而已，有沒有抓住對的時機，端出對的產品或服務，
在我看來有沒有具備開發能力是一件很重要的事情，不然永遠只能當市場老二或老三，
只能一直跟隨市場老大的策略走，沒有自己的產品和優勢，
要不斷的嘗試，才能知道哪些可以、而哪些行不通。
一旦處於安逸，就會停止向前的能力，不管在哪個行業都適用這個道理！
Never Stop！
閱讀更多：一個紙袋一世人，他把3毛錢生意做到第一名
留言