去全聯買日用品、蔬菜生鮮、用PX Pay，但你真的了解全聯嗎?｜ 商業類書籍分享
平常都會去全聯買蔬菜水果衛生紙的你，真的認識全聯嗎?
平常只是全聯消費者的你我，若沒有仔細觀察或看過這本書，很可能不算真正認識街角巷口的全聯福利中心，以為只是單純買生鮮與雜貨的地方，正漸漸改變你我的生活，而這本書用不同面向來討論全聯在做的事情，看過後，也許你會感動與驚奇！
全聯是本土起家的超市通路，我們沒有國際資源可以奧援，只好以土法煉鋼的方式，踏踏實實做好每件事—林敏雄/全聯實業董事長
第一部 全聯蛻變學
寫全聯從全聯社到全台一千家門市的全聯福利中心的過程，1998年承接中華民國合作社聯合社，隔年1999年就遇到九二一大地震，天災重創中台灣，林敏雄下令，南投埔里店、台中霧峰店、台中東勢店，放棄營業，由軍方團管區接管，將店中所剩的物資都拿來賑災，同時也對家中受災的同仁提供緊急補助。
「從全聯社的時代開始，我們就是個很重視感情的團隊，這個特點，在中部地區又特別明顯」全聯副總經理賴淑子強調。面對各種重大災害，其實不需要總部指示，每個人就是立刻穿上工作服，投入救災。
在林敏雄的堅持下，全聯堅持淨利2%，售價比同業便宜20%，全聯金門店的報紙價格，並不會因為搭飛機或其他運輸工具，而比台灣本島更貴。
第二部 全聯商品學
三聚氰胺毒奶粉事件爆發，全聯如何處理危機。
林敏雄董事長經常跟同仁耳提面命：「一定要讓廠商賺到錢。」要讓廠商賺到錢，最實在的方法，莫過於讓產品熱賣。因此，全聯積極和廠商合作，挖掘產品魅力，凸顯給更多顧客。全聯就是扮演通路平台的腳色，不能再身兼廠商，去跟廠商搶生意，林敏雄董事長很明確，很誠意地告訴廠商，全聯不會自己設定工廠、開發自有品牌。毒奶粉事件時，有些商品符合國際標準，但政府說要下架，不管供應商態度如何，全聯就一定要讓消費者退費，即使沒有發票也要退費給消費者，當時狀況百出，有人帶著一的奶粉來換、有人把在別家的賣場買的奶粉也拿來等，全聯總共付出一億元以上，後來是供應商概括承受，但是當時狀況不明，全聯主動扛起責任，不但降低消費者的反感、化解供應商的信譽危機，也贏得雙方的信賴，因為很多消費者退費第一次走進全聯，帶來新的顧客群。
第三部 全聯門市學
展店速度不斷加強，讓全聯門市帶給消費者滿意的服務到感動的服務
在流通教父徐重仁開始擔任全聯總裁後，將5S運動帶進門市，5S起源於日本的管理法，主要是針對生產現場中人員、機器、材料、方法等生產要素，進行有效管理，以改善工作環境的水準。5S(整理seiri、整頓seiton、清掃seiso、清潔seiketsu、禮儀shitsuke)，利用關聯性陳列帶動客單價成長，縱式排列方便顧客比貨，帶進傳統市場的人情味，舉辦試吃、試用、叫賣等方式，營造情感與溫度，用非常誠意面對非常顧客。
第四部 全聯後勤學
成立亞洲最先進的物流系統，當台灣最大的冰箱，在北、中、南部建立大型物流中心，自動化系統提升十倍人效，打破行之有年的代送模式，衝擊了原本代送商的生意，難免激起一些不滿之聲，林敏雄秉持合作雙贏的善意，成立弘舜、弘達物流公司，將這些代送商納為全聯的員工。
第五部 全聯行銷學
這部分本書內容著墨良多，讓全聯這個品牌如何成為有魅力的意見領袖，做賣場策展人，強化顧客黏著度，以及近期讓許多網友在網路上看到的鬼行銷、神貼文、熊貼圖、抓緊影響力族群。2006年，全聯終於決定請奧美拍企業廣告，所以有了「全聯先生」的產生，全聯先生條件不少，長相要老實、又要討喜、講話要實在、有信任感，另一方面，預算也不能太高，陸續都找不到適合的人，這時奧美廣告創意總監龔大中想起他的朋友，邱彥翔，他的長相和氣質完全符合全聯先生的設定。
2007年的主題是「便宜一樣有好貨」，2008年，用新台幣五百元上的梅花鹿圖案、一千元的小朋友圖案做文章，讓全聯先生以關懷保育動物、關懷兒童的方式，傳達愛惜金錢，便宜買好貨的概念。從最初強調「我們給你最大的回饋、最低的價格」，之後凸顯「即使價格如此便宜，但我們保證品質絕對是最好的」，接下來再反覆提醒「來全聯最省錢」，可以說是有策略、有節奏地在消費者心中建立「實在真便宜」的品牌形象。也因為林敏雄董事長充分授權給奧美團隊，廣告才能盡情玩創意。
第六部 全聯人才學
全聯林敏雄董事長讓全聯具有有容乃大的企業文化，全聯經歷四次大併購，卻因為領導人的包容與授權，將文化差異轉為成長的動能，尊重員工專業，善納異言，信任員工，用人大膽，充分授權，董事長看人會盡量看優點，把人放在對的位置，也將成功歸功於員工，更大量雇用二度就業婦女，相較於其他通路業者喜歡聘用相對容易訓練的年輕人，全聯經營日用品以及生鮮，消費主力為婆婆媽媽居多，這一支媽媽部隊了解家庭的需求，有他們坐鎮門市，更能和顧客打成一片，另一方面，他們的個性也更能勝任門市工作的壓力。林敏雄董事長也給予這些婦女升遷的機會，鼓勵他們成長，肯學習，就有晉升的機會，通路產業人員流動率相當高，但在全聯九成留任，文化融合中，併購楊聯社、善美的、台北農產的超市、松青等，來自各地的員工不分彼此，生鮮處理、蔬果物流等技術，也躍為全聯的強項優勢。
「如果我們做每一件事，都能先站在對方的立場著想，那即使我們做錯，也錯不到哪裡去」林敏雄這樣口傳身教，建立了相互包容的企業文化，才能引進各方人才，廣納不同意見。對於教育訓練，預算無上限，辦理專業認證的課程、收銀服務達人競賽。總部媲美五星級飯店健身房、每周加菜、每年健檢、每年一次CP值高的免費國內旅遊。
第七部 全聯公益學
一張愛心福利卡，化門市為物資銀行，也讓受助者擁有自主及尊嚴。
「慶祥」每個月自動未愛心福利卡儲值一千元，提供給民間具公信力的社福組織所調查的弱勢家庭，讓他們到全聯各門市自己選購日用品，金額雖然不多，但可以維持家庭基本生活無虞。全聯鼓勵年輕世代勇敢追夢，在2013年推出夢想啟程計畫，舉辦夢想達成講座，陪伴青少年建立自信，進行職涯探索，順利進入自立階段。引進專業社工，在台設置11個據點，以直接服務為目標，親身探訪申請急難救助的民眾。復育大安森林公園的濕地環境、木柵公園的生物棲息地，像是黃脈翅螢、黃緣螢等。
重振宜蘭傳統藝術中心，重新休園整修，在原本三合院的閩南古厝中引進老爺行旅，帶入時尚的空間設計，為房客規劃習藝行程，提供新的住宿體驗。
現在的全聯已經不只是「實在真便宜」，已經晉升到來全聯「買進美好生活」，相信你一定有聽過的全聯廣告語：
到近期的全聯經濟健美學，「用最經濟的方式投資更好看的自己」，
推行去全聯買健身需要補充的蛋白質商品，在家練更省錢。
最近家樂福收購頂好超市，松青超市，也讓我們更加好奇頂好和全聯在超市、生鮮市場，
各自會出什麼奇招，吸引消費者了。
全聯與黑人牙膏聯名的牙膏蛋糕，不知道你有沒有吃過?
兩個老品牌聯名的商品，討論度頗高，也有不少抱怨聲浪，今天閱讀量已夠，
下次來討論聯名商品帶給品牌聲量上的影響力。
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圖片來源：https://imgs.cwgv.com.tw/books/BCB/BCB657/cover/thumb/BCB657.png
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